Премиальный белый чай "Шоу Мей», произведенный в 2015 году, спрессован в традиционную форму блина 357 г.
Для производства этого чая выбирают чайные листья, выращенные в высокогорных экологически чистых чайных садах уезда Фудин в провинции Фуцзянь.
В блине хорошо просматривается крупный чайный лист с белыми ворсистыми почками. У этого блина прессовка средней плотности, мы советуем использовать специальный нож для пуэра, чтобы не повредить хрупкие листочки при отделении их от блина.
У сухой заварки тонкий аромат сладких сухофруктов - кураги и чернослива.
Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина.
Вкус
Настой получается прозрачный, оттенка слоновой кости, с изысканным ароматом, в котором различимы медовые и фруктовые нотки. Вкус у чая насыщенный и приятный, от пролива к проливу он будет меняться, раскрываясь каждый раз новой гранью переплетения нот сухофруктов, меда и цветов. Чай легко и приятно пьется, он превратит любое чаепитие в наслаждение изысканным вкусом белого чая.
Как заваривать
Заваривать при температуре 80-85 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.