Описание
Натуральная круглолистная мята всегда считалась традиционной добавкой к чаю не только в Китае и на Востоке, но и во всём мире. Благодаря своему аромату, который уже давно стал ее "визитной карточкой", круглолистная мята повсеместно используется в кулинарии.
Мятный лист тщательно собирают, высушивают и измельчают. За счёт того, что мяту хранят в холодных помещениях, она сохраняет свой аромат.
В премиум категорию входит отборная фракция собранных вручную листьев, без стеблей и веточек.
В сухом виде – серовато-зелёный лист с нежным мятным запахом.
Вкус
Настой изумрудного оттенка, лёгкий, прозрачный, с деликатным ароматом и привычным мятным вкусом, с сильным, длительным ментоловым послевкусием.
Как заваривать
Заваривают при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.